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本工作通过溶液核磁共振方法解析了α-芋螺毒素Sr1B和Vc1A的三个突变体[γ15E]Sr1B、[O7O/γ15E]Sr1B和[O6O/γ14E]Vc1A的三维溶液结构,研究发现羟脯氨酸侧链羟基的顺反异构对芋螺毒素的结构有较大的影响,表现在多肽的二级结构元素、氨基酸的侧链走向及氢键网络的改变,而谷氨酸的羧基化对多肽结构的影响较小。研究结果加深了对芋螺毒素的化学修饰的理解,并为针对烟碱乙酰胆碱受体的芋螺多肽药物的设计和发现提供了帮助。