【摘 要】
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目的：介绍电子舌在药学领域的应用及前景。方法：通过查阅国内外相关文献，介绍电子舌技术的原理与其传感器的分类，综述电子舌技术在药学领域已有的应用及展前景。结果：电子舌技
【机 构】
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河南中医学院第一附属医院药学部,郑州 450000
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目的：介绍电子舌在药学领域的应用及前景。方法：通过查阅国内外相关文献，介绍电子舌技术的原理与其传感器的分类，综述电子舌技术在药学领域已有的应用及展前景。结果：电子舌技术在药品质量控制、有效成分分析、不同味道区分、不良味道的掩盖及掩味效果评价等多个方面均有应用。结论：在新药研究、药物鉴别、药物质控与分析等方面，电子舌技术的发展潜力较大，未来的应用将更加广泛。
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