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本次试验选用体况、胎次、产奶量相近的中国荷斯坦新产牛和泌乳高峰牛各6头，分别在第0d、5d、10 d测定(估测)各生理阶段奶牛产奶量、饲料采食量和粪尿排放量，同时，采集其饲料、牛奶、粪便和尿样进行N、P、Ca百分含量测定，通过分析饲料、牛奶、粪便和尿中N、P、Ca含量，计算出各泌乳期奶牛N、P、Ca的生物学利用率.结果表明：新产牛对N、P、Ca的表现吸收率分别为77.21％±1.91％、56.08％±8.22％和47.62％±7.47％，表现存留率分别为15.6％±9.70％、12.38％±12.07％和32.52％±7.93％；泌乳高峰牛对N、P、Ca的表现吸收率分别为76.37％±3.08％、60.15％±8.54％和49.58％±9.89％，表现存留率分别为18.26％±6.35％、23.65％±9.57％和36.56％±10.96％.新产牛对N、P、Ca的表观吸收率与泌乳高峰牛对N、P、Ca的表观吸收率之间均无显著差异(P＞0.05)，而对N、P、Ca的表现存留率，泌乳高峰牛均高于新产牛.