乳酸菌NICE表达系统研究进展

来源 :全国微生态调节剂第六届学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yingxiong324
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乳酸菌一直被广泛的应用于食品工业。近来,利用这类微生物作为活载体,以生产疫苗以及药类为目的,表达和生产异源蛋白的研究工作广泛的开展起来,一些表达系统相继建立,乳链菌肽诱导的基因表达系统(Nisin-Controlld Expression System,NICE)是目前公认的极具潜力的高效可控表达系统之一,多种外源基因通过该系统,在不同的革兰氏阳性菌中得以表达。本文将就该系统的组成,完善和应用做一综述。
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