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酶联免疫法测定奶粉中的黄曲霉毒素M1

来源 :中国乳制品工业协会第十二次年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jusso

【摘 要】

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本实验应用酶联免疫方法对奶粉中的黄曲霉毒素M1进行测定,实验中选取了3种检测试剂盒(S1,S2,S3),测定结果为:试剂盒S1与S2检验结果在α=0.05下差异不显著,2个样品的检验结果

【作 者】

：

王彩云 李翠枝 云战友 

【机 构】

：

内蒙古伊利实业集团股份有限公司,呼和浩特,010080

【出 处】

：

中国乳制品工业协会第十二次年会

【发表日期】

：

2006年期

【关键词】

：

酶联免疫法 测定结果 奶粉 检测试剂盒 检验结果 酶联免疫方法 平均回收率 黄曲霉毒素 实验应用 差异显著 变异系数 样品 选取 

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论文部分内容阅读

本实验应用酶联免疫方法对奶粉中的黄曲霉毒素M1进行测定,实验中选取了3种检测试剂盒(S1,S2,S3),测定结果为:试剂盒S1与S2检验结果在α=0.05下差异不显著,2个样品的检验结果与S3的检验结果差异显著;试剂盒S2的变异系数最小,其测定结果较试剂盒S1和S3的更精确;三种试剂盒的平均回收率都大于97％.

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