液相色谱-串联质谱法测定动物性食品中万古霉素残留

来源 :第五届华东地区色谱、质谱学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:supergirl
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建立了一种专属、灵敏的LC-MS/MS方法,用于检测动物性食品中万古霉素药物残留.对动物性食品中的万古霉素进行提取,经HLB固相萃取柱净化,采用电喷雾离子源,以正离子检测方式进行质谱分析.实验结果表明,在1~500μg/L这一质量浓度范围内万古霉素含量呈线性,其相关系数r为0.998.在低、中、高3个质量浓度添加水平,平均回收率为84.8%~118.2%,相对标准偏差为2.2~7.2%,检出限达到了2μg/kg.
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