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本文介绍了冷冻干燥工艺参数对冻干能耗影响的试验研究,主要进行了对冻干过程影响显著的物料厚度、干燥室压强和加热板温度3个工艺参数的二次正交回归组合试验和分析.得到这3个主要影响因素在其它二因素取5个不同水平时对解析干燥时间和解析干燥能耗的影响曲线和分析结果,表明影响解析干燥能耗的主次因素依次为:物料厚度、加热板温度、冻干室压强,以及解析干燥时间和解析干燥能耗与这3个因素显著地按二次函数规律变化.