等离子体活化油杀菌及其性质分析

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近年来,大气压低温等离子体在杀菌等生物医药方面的研究越来越多,低温等离子在空气中放电的时候会产生大量的臭氧和臭氧化物,处理液体的时候会让臭氧溶解并发生相关反应,使液体性质发生变化。本文采用的是直流高压经杂散电容对油放电,用不同的时间梯度处理的油分别处理大肠杆菌,经过验证,本来几乎没有杀菌效果的油经过等离子体放电处理后有良好的杀菌效果,并且随着处理时间的延长,杀菌效果也有明显的提高。通过对油的几个性能指标的测量,我们发现处理后的等离子体活化油酸值和过氧化值都随着处理时间上升而增大,碘值下降,说明了放电过程中产生了大量的臭氧和臭氧化物,这些物质对杀灭大肠杆菌起到了重要作用。
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