【摘 要】
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Alicyclobacillus hesperidium strain URH17-3-68 是一种从热泉分离的芽孢杆菌属嗜热酸菌,最适生长温度为50-50 ℃,最适pH值3.5~4.0.由于该菌属耐热嗜酸的特性而受到广泛关注,多国的研究者已经从火山灰土壤以及酸败的果汁中陆续发现其它的菌株,研究发现该菌属不仅可以产生耐热嗜酸的胞外普鲁兰酶,酶活研究还发现该菌能产生金属蛋白酶,纤维素酶和甘露聚糖酶,
【出 处】
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第七届中国工业生物技术发展高峰论坛
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Alicyclobacillus hesperidium strain URH17-3-68 是一种从热泉分离的芽孢杆菌属嗜热酸菌,最适生长温度为50-50 ℃,最适pH值3.5~4.0.由于该菌属耐热嗜酸的特性而受到广泛关注,多国的研究者已经从火山灰土壤以及酸败的果汁中陆续发现其它的菌株,研究发现该菌属不仅可以产生耐热嗜酸的胞外普鲁兰酶,酶活研究还发现该菌能产生金属蛋白酶,纤维素酶和甘露聚糖酶,因此该菌属的基因组学研究以及酶的发现与鉴定对其在工业上的应用至关重要.本文针对已知的Alicyclobacillus hesperidium strain URH17-3-68的基因组草图,利用生物信息学方法结合实验手段,构建了该菌株的完成图,并通过基因挖掘的手段发现了其中重要的工业酶基因,识别出金属蛋白酶,普鲁兰酶以及纤维素酶的活性基因簇.
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