【摘 要】
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Human Noroviruses (HuNoVs) are the main cause of nonbacterial gastroenteritis.Contaminated produce is a main vehicle for dissemination of HuNoVs.In this study, we used an ice nucleation protein (INP)
【机 构】
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Department of Bioengineering, Shanghai Institute of Technology, Shanghai, PR China 100 Haiquan Road,
【出 处】
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2016第五届中国食品安全高峰论坛
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Human Noroviruses (HuNoVs) are the main cause of nonbacterial gastroenteritis.Contaminated produce is a main vehicle for dissemination of HuNoVs.In this study, we used an ice nucleation protein (INP) mediated surface display system to present the protruding domain of GⅡ.4 HuNoV capsid protein (GⅡ.4P) on bacterial surface and used it as a new strategy to explore interaction between the surface-displayed HuNoV capsid P protein (SD-GⅡ.4P) and receptor candidates from romaine lettuce.SD-GⅡ.4P from inp-p (GⅡ.4) gene transformed Escherichia coli BL21 [INP-P (GⅡ.4) BL21] were confirmed on the surface of the transformed bacteria by an immunofluorescence assay.The distribution patterns of SD-GⅡ.4P on the surface of romaine lettuce were identified through a confocal immunofluorescence assay.INP-P (GⅡ.4) BL21 could be found in the stomata, and the surfaces of vein and leaf of romaine lettuce.INP-P (GⅡ.4) BL21 could be captured by an ELISA assay utilizing extract from leaf (LE) or vein (VE).The binding of INP-P (GⅡ.4) BL21 to LE or VE could be competitively blocked by histo-blood group antigens (HBGAs) from human saliva.
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