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本文使用IonPac AS17-C 低疏水性阴离子交换色谱柱分离,两阶等浓度淋洗液洗脱,电导方法检测,研究了食品中三种甜味剂(山梨酸钾、苯甲酸钠和甜蜜素)和两种防腐剂(安赛蜜和糖精钠)的同时分析方法。不同种类的食品经过直接稀释或水提后,样品溶液通过前处理柱去除有机物质。该方法分析速度快,灵敏度高,结果准确可靠,适用于多种食品中上述甜味剂和防腐剂的测定。