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通过对通电加热装置中加热槽内豆浆电导率的测量，研究了常温下豆浆放置时间、测量频率，对豆浆电导率的影响，试验结果表明，不同测量仪器对豆浆电导率的测量存在误差，豆浆的电导率随豆浆的放置时间延长而增大，在用电桥测量豆浆电导率时，测量值随测量频率增大而增大。
豆浆电导率测量的误差分析
【摘 要】
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通过对通电加热装置中加热槽内豆浆电导率的测量，研究了常温下豆浆放置时间、测量频率，对豆浆电导率的影响，试验结果表明，不同测量仪器对豆浆电导率的测量存在误差，豆浆的电导
【机 构】
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山东农业大学机械与电子工程学院,山东泰安271018
【出 处】
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2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨辽宁省首届食品安全论坛
【发表日期】
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2013年期
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