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文章阐述了道地药材的概念、中药道地药材是提高药膳食疗养生疗效的最有利武器之一.介绍了道地药材在药膳食疗的应用,药膳中常用的道地药材:如东阿阿胶、淮山药、宁夏枸杞子.药材好,药膳才能好,故弘扬道地药材优势,是提高药膳食疗养生水平的重要举措.
弘扬中药道地药材优势提高药膳食疗养生水平
【摘 要】
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文章阐述了道地药材的概念、中药道地药材是提高药膳食疗养生疗效的最有利武器之一.介绍了道地药材在药膳食疗的应用,药膳中常用的道地药材:如东阿阿胶、淮山药、宁夏枸杞子.
【机 构】
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山东省聊城市中医医院 聊城市252000
【出 处】
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2012·中国香港世界中联第三届药膳食疗国际学术大会暨世界中联药膳食疗研究专业委员会第三届学术年会
【发表日期】
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2012年期
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