【摘 要】
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试验旨在探讨饲料中不同脂肪源组合对罗氏沼虾全虾脂肪酸组成的影响.设计5种不同脂肪源组合的饲料(Ⅰ.鱼油0.5％+豆油2.5％;Ⅱ.鱼油0.5％+菜籽油2.5％;Ⅲ.鱼油0.5％+花生油2.5％;Ⅳ.鱼油0
【机 构】
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扬州大学动物科学与技术学院,江苏 扬州 225009
【出 处】
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第九届长三角科技论坛水产分论坛暨2012年江苏省水产学术年会
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试验旨在探讨饲料中不同脂肪源组合对罗氏沼虾全虾脂肪酸组成的影响.设计5种不同脂肪源组合的饲料(Ⅰ.鱼油0.5％+豆油2.5％;Ⅱ.鱼油0.5％+菜籽油2.5％;Ⅲ.鱼油0.5％+花生油2.5％;Ⅳ.鱼油0.5％+亚麻油2.5％;Ⅴ.豆油1.5％+亚麻油1.5％)投喂平均体质量为2.22±0.04g的罗氏沼虾幼虾60d.结果表明:Ⅲ组虾体MUFA含量最高,显著高于Ⅰ、Ⅳ和Ⅴ组(P＜0.05);Ⅰ组虾体n6 PUFA含量最高,并且显著高于其他四组(P＜0.05);Ⅳ组虾体n3 PUFA含量最高,并且显著高于Ⅰ和Ⅲ组(P＜0.05);虾体EPA和DHA含量则是Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组显著高于Ⅳ和Ⅴ组(P＜0.05).研究提示,不同脂肪源组合对罗氏沼虾全虾脂肪酸组成有显著影响.
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