采用“物理护色——蒸汽熟化,微波——热风联合干燥、灭菌,多头秤式在线连续充氮包装”等先进技术和设备,构成自动化生产线,可实现原味果粮兼用红薯干的自动化生产.产品保留了红薯完全、天然风味和营养,尤其突出了红薯优异的抗癌保健特性,既可作为休闲保健果脯食用,也可作为主粮食用,提高了红薯的商品价值,为红薯加工工业化、主粮化奠定了基础,产品达到国际卫生水平.
本文分析了有机蔬菜——芋头球茎形态发生和分蘖的特点及对生长条件的要求,介绍了其栽培技术及有机芋头的速冻加工工艺.
本文利用正交实验法选择出最佳工艺条件,以不同品种樱桃酿制出原酒,佐以具保健功效的芳香性植物浸提液,经下胶澄清、过滤、热处理、冷处理、成熟,制出色泽艳丽、酸甜适口、浓淡适宜、果香、酒香与植物芳香融合,典型性强,饮后神情目明、身轻气爽、胃肠舒适的樱桃补酒.
本文是作者对领导,对企业家们提出的建议:掌握绿色食品的加工生产特点;重视科学研究,更快地与国际市场接轨.
本文分析了我国设施蔬菜病虫害的发生特点及防治现状,提出了设置蔬菜病虫害的治理,策略及一些主要病虫害的防治要点.
本文通过分析我国经济林生产现状及其在农村经济发展中的地位,看到了经济林的发展,为我国农业增产,农民增收和农村经济稳步发展所起的重要保证作用,针对经济林发展面临的机遇和挑战,提出了以科技创新为动力,推进经济林产业化建设的目标.