高效液相色谱同时分离酒花颗粒中的α-酸、β-酸及异α-酸

来源 :二OO九云南·色谱技术应用交流研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lp51443712

【摘要】

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建立了用反相液相色谱法测定了啤酒花颗粒中α-酸、β-酸和异α-酸含量,以Acclaim C18(4.6×150mm，5 μm)分析柱，甲醇：水为流动相，流速1.0ml/min，二极管阵列检测器。样品用甲醇溶

【作者】

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周图[1]王波[2]牛宏亮[2]陈艳彬[2]

【机构】

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甘肃出入境检验检癌局中心实验室甘肃兰州 730020

【出处】

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二OO九云南·色谱技术应用交流研讨会

【发表日期】

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2009年期

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建立了用反相液相色谱法测定了啤酒花颗粒中α-酸、β-酸和异α-酸含量,以Acclaim C18(4.6×150mm，5 μm)分析柱，甲醇：水为流动相，流速1.0ml/min，二极管阵列检测器。样品用甲醇溶解过滤后直接进样，α-酸、β-酸和异α-酸的最低检测限为5 μg/mL，回收率在83.4％-96.3％之问。相对标准偏差(RSD)在1.89-6.95之间，具有简单、快速、准确等特点。

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