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赵荣光先生致力于食学研究几十年，新古体诗创作亦几十年，正式发表诗作已逾万首，其中涉及食事的诗作近1800首。其食事诗创作具有鲜明的食学研究者特征：生动的文笔，独到的见解，确证的历史文献，真实的史事考察，广博的田野信息，广阔的思考视域，可谓学术研究与文学创作有机结合的成功范例。本文通过古今中外视野下食事诗的比较分析，初步论述赵荣光教授新古体诗创作对中华食学进行诗赋表达的历史特征，及新古体诗创作中由"诗言食"到"食研诗"的历史跨越，大致分为如下章节：一、赵荣光先生食事诗类别概况；二、中华食学思维诗赋表达的历史特征；三、赵荣光先生食学诗的古今比较研究；四、中外比较视野下的"食研诗"。