论文部分内容阅读
乳酸菌群与泡菜产业发展
【机 构】
：
四川省食品科学技术学会
【出 处】
：
2014年营养与食品科技学术年会暨“营养·食品·安全·健康”成都论坛
【发表日期】
：
2014年期
其他文献
本实验从浓香型白酒窖泥中筛选出两株细菌,对其进行菌落观察及生理生化检测,参照《伯杰细菌鉴定手册》初步鉴定为芽孢杆菌属.经磷脂脂肪酸鉴定后其结果是:L1号菌为地衣芽孢杆
杏树新品种──“信月”日本新培育的杏树新品种“信月”，树姿开张，枝梢粗，节间长，托叶似镰刀。单瓣花，有波状起伏，萼筒形如钟，萼色紫红。果实外观短椭圆形，果色橙黄，果顶部平，果实极大
涉案类悬疑网络剧在触及社会现实的锐度、拷问人性的深度、呈现人生考验和抉择的难度上具有其他题材难以比拟的优势,一直是影视创作的热门题材.本文尝试在创作层面考察2014年
大运河是联通我国南北的重要交通动脉,更是中华民族悠久历史文明的重要载体.在新时代背景下,积极探究大运河的文化精神内涵,并做好运河文化的传承与发展有着积极的意义.文章
本文通过比较预算支付、按人头支付、按服务项目支付和按病种补偿的优缺点,得出:任何支付方式都有正负两方面的作用,将几种支付方式结合起来的支付方式可能抵消各自的缺点,从
闽西是客家人的大本营和客家祖地。可以说,也是海外客家人的“根”。海外客家人大部分是沿着汀江、韩江这条黄金水道经海上丝绸之路向外播迁的。闽西客家人直接移居海外始于
随着现代社会经济的高速发展,经济一体化、信息共享化、数据现代化成为必然趋势.在此趋势下,区块链技术应运而生,应用于各个领域,物流、管理等各个方面,区块链照着这样的趋势
采用变性梯度凝胶电泳技术(denatured gradient gel electrophoresis,DGGE)对不同盐渍发酵萝卜样品的真菌菌群结构进行了分析.结果表明,盐渍发酵萝卜中优势真菌是乳杆菌属(La
会议
《方舆胜览》、《舆地广记》、《舆地纪胜》、《太平寰宇记》等多部国家史书以及明.弘治贵州图经新志、康熙贵州通志、黔书等地方志书对朗溪历史的记载。
Many local histor