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甘薯是一种廉价的淀粉资源.目前四川省甘薯粗淀粉加工仍以农户与小型加工企业为主,本文探讨了如何依托科技进步,抓好资源整合,以促进甘薯加工产业快速发展。
依托科技进步,抓好资源整合,促进甘薯加工产业快速发展
【摘 要】
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甘薯是一种廉价的淀粉资源.目前四川省甘薯粗淀粉加工仍以农户与小型加工企业为主,本文探讨了如何依托科技进步,抓好资源整合,以促进甘薯加工产业快速发展。
【机 构】
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四川白家食品有限公司,成都,610066
【出 处】
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全国甘薯育种与产业化学术研讨会
【发表日期】
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2005年期
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