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本文从创设情境、运用课堂语言艺术来创造良好的语言环境、把握好教学节奏这几个方面来谈中职餐旅专业的课堂情境教学艺术,以更好的组织教学,提高教学效果。
职业学校餐旅专业情境教学艺术探究
【摘 要】
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本文从创设情境、运用课堂语言艺术来创造良好的语言环境、把握好教学节奏这几个方面来谈中职餐旅专业的课堂情境教学艺术,以更好的组织教学,提高教学效果。
【机 构】
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淮南市职业教育中心;
【发表日期】
：
2004年期
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