【摘 要】
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采用主成分分析-马氏距离法(PCA-M),对近红外白砂糖定标模型中的相似定标样品进行了有效筛选,从139个定标样品中优选出77个具有代表性的样品。利用优选后所建立的模型对未知
【机 构】
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广西大学轻工与食品工程学院,南宁 530004
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采用主成分分析-马氏距离法(PCA-M),对近红外白砂糖定标模型中的相似定标样品进行了有效筛选,从139个定标样品中优选出77个具有代表性的样品。利用优选后所建立的模型对未知白砂糖样品色值进行验证,相关系数R为0.851,标准偏差SEP为4.802。所建模型与原模型相比无明显差异。此算法节约了定标成本,具有现实意义。
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