【摘 要】
：
本文旨在探讨不同纤维源对育肥猪生产性能、胴体组成和肉品质的影响.试验选用125头初始体重为(48.88 ±0.81) kg健康DLY生长猪，随机分为5个处理，每个处理5个重复，每个重复5
【机 构】
：
四川农业大学动物动物营养研究所,动物抗病营养教育部重点实验室,成都611130
【出 处】
：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
论文部分内容阅读
本文旨在探讨不同纤维源对育肥猪生产性能、胴体组成和肉品质的影响.试验选用125头初始体重为(48.88 ±0.81) kg健康DLY生长猪，随机分为5个处理，每个处理5个重复，每个重复5头猪，分别饲喂对照组饲粮以及添加玉米纤维、大豆纤维、小麦麸纤维和豌豆纤维的饲粮，各种纤维的添加量为30％，试验期为161天.结果表明：(1)与对照组相比，大豆纤维组猪的末重和平均日增重显著降低(P＜0.05)，大豆纤维组、小麦麸纤维组和豌豆纤维组猪的平均日采食量极显著降低(P＜0.01)，小麦麸纤维组和豌豆纤维组猪的料肉比显著降低(P＜0.05).(2)饲粮中添加各种纤维有降低猪屠宰率的趋势(P=0.06)，但对猪的胴体长和眼肌面积无显著影响(P＞0.05)；而大豆纤维组、小麦麸纤维组和豌豆纤维组猪的背膘厚显著低于对照组(P＜0.05).(3)饲粮中添加各种纤维有增加猪背最长肌中粗蛋白含量的趋势(P=0.07)，但对背最长肌pH值45min、亮度L*、大理石纹和剪切力均无显著影响(P＞0.05)；与对照组相比，豌豆纤维组猪的背最长肌pH值24h显著提高(P＜0.05)，背最长肌滴水损失显著降低(P＜0.05)；而大豆纤维组和小麦麸纤维组猪背最长肌肌内脂肪含量显著降低(P＜0.05).本研究提示，饲粮中不同的纤维来源会对育肥猪的生产性能、胴体组成和肉品质产生不同程度的影响，其中，豌豆纤维对保障育肥猪的生产性能、改善肉品质的效果较好.
其他文献
学困生是指因为学习基础较差、自律性不足、学习态度不端正,导致失去学习兴趣、成绩不理想的学生.学困生同样渴望进步,希望得到认可.针对不同学生进行具体分析,为学困生培养
玉米干酒糟及可溶物又称玉米DDGS (Distillers Dried Grainswith Soluble)具有高纤维素、高蛋白、高脂肪酸、高有效磷等特点,据报道可在生长育肥猪饲料中添加10％～20％,而不对
在新的文科环境下,我国大学应根据自己的定位与有关特征,环绕培育专业翻译学生而采取有关行动.国内的外语学校具有鲜明的特点.在这种背景下,如何充分展现自身优点,较好地达到
德育教育作为高职教育工作中的重点,引起许多教学工作者的注意,在网络背景下,应积极开展高职德育教育工作,确保各项工作高效开展,并取得良好成绩.文章主要针对网络时代下高职
体育课程一直是我国课程教学体系中的重要组成部分,对于学生身体素质的提高有着很大的帮助,同时,适度的体育锻炼也会促进学生的身心健康发展.在高校当中,体育课堂越来越规范
丝兰提取物(Yucca Schidigera Extract,YSE)是以丝兰属植物作为原料通过有机溶剂提取、浓缩以及提纯而生产的一种饲料添加剂,主要成分为甾类皂苷和糖类复合物.本试验旨在
乳铁蛋白(Lacto ferrin,Lf)是一种非血红素铁结合性糖蛋白,广泛分布于人和哺乳动物家畜的多种组织及外分泌液中.大量研究表明,Lf具有为蛋白信号分子参与免疫细胞的发育过
在班管中为什么需要庄重的仪式呢?同入党仪式,拿证宣誓仪式一样,在班级管理中也同样要用很高的礼节去重视班管中的责任.在班管活动的各种庆典仪式中,能让学生意识到该项活动
在微时代背景下,高职院校辅导员要从多方面关心学生的学习与生活,营造良好思政教育氛围,提高工作效率与水平.本文主要论述了微时代高职院校辅导员思政教育工作方法,切实做好