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本文论述了营养素的分类、蛋白质的生理功能、动物蛋白与植物蛋白、脂肪的生理功能以及早产儿应及时补充DHA和AA。
“贝因美”创中国婴幼儿第一品牌——营养学知识介绍
【摘 要】
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本文论述了营养素的分类、蛋白质的生理功能、动物蛋白与植物蛋白、脂肪的生理功能以及早产儿应及时补充DHA和AA。
【机 构】
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中国杭州市婴童行业协会 中国食品科学技术学会儿童食品专业学会 浙江省优生优育协会
【出 处】
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第六届全国优生科学大会
【发表日期】
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2006年9期
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