【摘 要】
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这是一项历时27年(1980～20007)的人体“钙代谢”研究。1998～2007年，作者用EDTA滴定法检测了8位志愿者831天的“钙平衡”。初步结论如下：(1)摄入钙3000-5000毫克，受试的成年人能接
【机 构】
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天坛医院营养科,北京,100050
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这是一项历时27年(1980～20007)的人体“钙代谢”研究。1998～2007年，作者用EDTA滴定法检测了8位志愿者831天的“钙平衡”。初步结论如下：(1)摄入钙3000-5000毫克，受试的成年人能接近或达到钙平衡。(2)促进钙吸收的因素是钙的“摄入量”，不是维生素D。(3)10岁男童摄入钙600毫克，能达到正钙平衡;80岁老妪摄入钙650毫克，每天丢失钙216毫克。(4)怀孕早期(11周)的钙吸收高于中晚期(25-29周)。(5)不缺钙的成年人24小时尿钙排量，应当高于450毫克。(6)62岁男性志愿者，每天摄入钙5650-7000毫克，共22年;一次摄入钙10000毫克，并不引起血钙增高。(7)“人体钙代谢”存在鲜为人知的节律变化。以上7点是以碳酸钙为干预钙得到的结论。另外，作者对有机钙、无机钙的“人体吸收”进行了对比实验;结果,柠檬酸钙和果酸钙的人体吸收率高于碳酸钙。作者将陆续撰文公布实验结果。此文是44岁女性和62岁男性的“钙平衡”实验结果。
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