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会议论文
稻米及副产品深加工技术
稻米及副产品深加工技术
来源 :第三届全国粳稻米产业大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vitaminchina
【摘 要】
:
@@稻米是我国第一大农产品和粮食品种,占全国粮食总产量的42%,占世界总产量的37%,是人类赖以生存和发展的基本食物。长期以来,我国稻米加工仅处于一种满足口粮大米需求的初级加工状
【作 者】
:
王正刚
【机 构】
:
江南大学科技园有限公司
【出 处】
:
第三届全国粳稻米产业大会
【发表日期】
:
2008年期
【关键词】
:
稻米加工
副产品
有效利用率
深加工利用
粮食总产量
粮食品种
利用水平
赖以生存
加工状态
农产品
综合
资源
需求
食物
人类
口粮
大米
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@@稻米是我国第一大农产品和粮食品种,占全国粮食总产量的42%,占世界总产量的37%,是人类赖以生存和发展的基本食物。长期以来,我国稻米加工仅处于一种满足口粮大米需求的初级加工状态,有效利用率只达60~65%,副产品深加工利用极少,资源综合利用水平低。
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