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云南高校"三生教育"实施6年来，进入转型期，本文采用统计法、行动研究法和个案法，面、点结合，统计云南省高校"三生教育"说课大赛的43份课件，分别从教学内容、教学方法、教学资源3个角度分析，获取课程与教学面上的现状，发现存在的共性现象和问题；立足具有典型个案意义的普洱学院"三生教育"课程与教学的转型发展，获取点上的认识。并根据在教学实践中的行动，在课程教学、实践教育、师资队伍三个方面提出反思和改进措施。