在佛教发展的历史长河中,很多僧人写下了诗偈,这些诗偈涉及僧人生活的方方面面。但是由于这些僧人们不属于主流的文学创作群体,所以他们的诗歌已被忽略太久了。在这形形色色的诗歌中,笔者选择了僧人的饮茶诗作为研究的对象。这是因为僧人酷爱饮茶,茶和僧人的生活关系密切,在僧人的诗偈中出现了很多关于茶的诗歌,但是对这些诗歌进行研究的学者数量较少,研究的程度也不够深入。笔者通过反复查阅《全唐诗》《全宋诗》《禅宗全书》等书籍,将僧人的这些关于茶的诗歌进行搜罗整理,整理出了唐宋僧人茶诗500多首。以此为研究对象,一方面能从整体上了解唐宋僧人的饮茶状况,另一方面通过对唐宋两代僧人茶诗进行比较研究,能够看出唐宋僧人饮茶诗的不同之处。对于这一论题,笔者从四个方面进行了论述。第一章主要分析了唐宋僧人茶诗的数量,以及写作茶诗的僧人的出生地和主要活动地。通过比较分析,可以看出唐代创作茶诗的僧人数量少于宋代,创作茶诗的数量也要少于宋代。从这里可以看出唐代饮茶状况不如宋代普及和流行。并且这些僧人中的大多数都是南方僧人,由此也可以看出南方的茶文化比北方更加盛行。第二章主要是从内容方面对唐宋僧人的茶诗进行了分类。从大的方面分为反映茶事活动的茶诗、寄托感情的茶诗、书写公案的茶诗。通过这些分类,人们可以更清楚的了解到僧人茶诗的内容。因为这些僧人的茶诗大多数是未被做过注释的,所以在分类的同时,笔者对很多诗歌进行了阐释与解读。第三章主要是唐代的僧人茶诗,以唐代皎然和齐己的茶诗为代表,同时结合其他僧人茶诗的阐释,揭示出唐代僧人茶诗的特点。这些特点主要有主情性、脱俗性、文人化、仪式性。即这些僧人在写作茶诗时,在情感表达上偏向抒写个人感情,在写法上超脱尘俗,文人气息浓厚。另外茶对于唐代僧人的意义表现在,饮茶只是僧人生活的点缀,是僧人生活雅化的一种标志。第四章主要是宋代僧人的茶诗,着重分析了惠洪、慧空和居简三位僧人的茶诗。从而得出了宋代僧人茶诗的特点,这些特点跟唐代的特点具有对应性。即主理性、日常性、僧人化、精致化。宋代僧人的茶诗较唐代来说情感上没有那么浓烈,跟随宋代整体诗歌创作风向,转向说理；从宋代僧人的茶诗中,我们可以看出宋代饮茶的趋向日常化,饮茶已经成为宋代僧人生活不可缺少的一部分；宋代僧人的茶诗跟唐代相比,宗教色彩明显,更多是表现僧人的生活,表达方式口语化,涉及大量的禅宗公案；另外宋代僧人极尽所能地进行细节化的描写,通过这些茶诗读者能对当时煮茶的状态,所用的器具,茶的煮法等方面有清楚的认识,体现了宋代人对生活的精致化的追求。在小结部分对唐宋僧入茶诗不同的原因进行了分析。认为唐代主情、宋代主理,唐代超脱尘俗、宋代日常性与诗歌发展以及社会饮茶习俗的发展有关。唐代文人化,宋代僧人化,主要是唐代僧人很多是从文人转化过来的,他们积极向文人看齐,而宋代禅宗发展到了一个较高的地位,宋代僧人地位提高,僧人不需要从文人那里获取认同感。唐代的饮茶活动有仪式感,宋代的饮茶更趋精致化,这是和宋代茶文化的发展程度高于唐代有关。