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蒙古扁桃（Amygdalus mongolica）是亚洲中部蒙古高原戈壁荒漠特有种和古老残遗物种，为国家三级保护植物。黄褐天幕毛虫(Malacosoma neustria testacca)是其主要害虫之一，危害严重时造成蒙古扁桃大面积死亡。本文以外源茉莉酸甲酯（Methyljasmonate, MeJA）---蒙古扁桃---黄褐天幕毛虫为研究对象，通过生化测定及饲养观察等方法，从营养、保护性酶、防御蛋白及次生物质的变化方面探讨MeJA诱导对蒙古扁桃的物理和化学抗性及其对黄褐天幕毛虫生长发育和食物利用的影响，为筛选抗性基因、培育抗虫品种及林木害虫防治提供理论依据。研究结果如下：1.外源MeJA诱导蒙古扁桃的物理防御外源MeJA诱导影响了蒙古扁桃叶片的水势、叶绿素和蜡质含量、叶肉晶细胞数量，其影响程度和MeJA的浓度及诱导时间有关。叶片水势在诱导后第1d显著低于对照组，0.1mmol/L的MeJA诱导水势降低幅度显著高于其他两个浓度，诱导后第1d、3d、5d的水势比对照分别降低55.39、35.47和32.84%。叶绿素含量较对照增加，增加幅度与MeJA浓度呈正相关；同一浓度的MeJA处理，随着处理时间延长而含量增加。蜡质含量较对照增加，0.1mmol/L的MeJA处理后1d、3d、5d的含量较对照分别提高12.46、12.54和14.21%。MeJA诱导后晶细胞数量显著高于对照组，但浓度间差异不显著。2.外源MeJA诱导蒙古扁桃的化学物质防御外源MeJA诱导对蒙古扁桃的初生代谢物质、酶类及次生代谢物质均产生了影响，影响程度与MeJA的浓度及处理后时间有关。(1)使初生代谢物质降低：外源MeJA处理后蛋白质和可溶性糖含量显著低于对照，1.0mmol/L的MeJA处理后第1d，蛋白质含量降幅最大，比对照降低8.76mg/g；0.01mmol/L处理后第3d，可溶性糖含量降低最显著，由处理前的61.44mg/g降低到41.46mg/g。(2)使酶及防御蛋白活性增加：外源MeJA处理后蒙古扁桃叶片POD活性高于对照组，POD活性大小与MeJA浓度的关系表现为0.1mmol/L＞0.01mmol/L＞1.0mmol/L；诱导效应存在时序性，诱导后第3d，叶片POD活性最高。控制次生物质生物合成的LOX、PPO、PAL在MeJA处理后活性均增加。MeJA处理后，叶片中LOX活性显著高于对照组，且0.1mmol/L处理叶片LOX活性高于0.01和1.0mmol/L。3个浓度的MeJA均使蒙古扁桃叶中PPO活性增加，且在浓度上表现为0.1mmol/L最高，时间上表现为第3d最高。PAL活性在诱导后第3d与对照有显著差异，在诱导第5d只有0.1mmol/L达显著水平，其他浓度及时间段里，PAL活性虽较对照高，但差异不显著。外源MeJA处理显著提高叶片TI活性，诱导后第3d，叶片TI活性最高，并与浓度有关，活性大小表现为0.1mmol/L＞1.0mmol/L＞0.01mmol/L。(3)使次生物质含量增加：外源MeJA诱导使蒙古扁桃叶片内黄酮、单宁酸和木质素含量显著增加，其中浓度为0.1mmol/L且在诱导第3d含量增幅最大。3.外源MeJA诱导对黄褐天幕毛虫生长发育与食物利用的影响取食MeJA处理的蒙古扁桃叶片，黄褐天幕毛虫生长发育受到抑制、食物利用率降低、死亡率增高。3种MeJA浓度中，0.1mmol/L的影响最显著，取食处理后第5d的叶片，相对生长率仅为0.19，比对照减少52.63%；近似消化率为29.74%，比对照较少35.67%；叶片利用率和转化率分别比对照减少9.21%和20.22%；黄褐天幕毛虫取食MeJA处理后第3d的叶片，死亡率比对照组增高，0.01、0.1、1.0mmol/L的死亡率分别增高3.3%、23.54%、13.68%。