中式主题餐厅在当代发展中一定要与时俱进,与人们的审美情趣、生活方式等等相结合,将它们融合成具有特色的就餐环境来满足客人的用餐体验感,从而提升人们的审美情怀。本文通过对岳阳市巴陵府中式餐厅室内设计,认真的进行了实地调研,结合当地人文、自然景观、生态资源进行了中式主题餐厅的设计。在此次岳阳市巴陵府中式餐厅的设计中利用了“鱼米之乡”、“荷花”、“龙舟文化”、“洞庭湖水”、“岳阳楼”这些本土地域文化元素做整体装饰以及空间造型。运用了人因工程学、环境心理学、设计学等相关理论依据进行餐厅布局和设计来体现餐厅的历史文化感和空间结构感。从以“以人为本、尊重历史、回归自然”为核心的设计理念出发,打造出具有岳阳市古巴陵文化的中式主题餐饮空间。岳阳市巴陵府中式餐厅室内的设计原则是从功能性、艺术性、地域性出发,力求在设计方法上参照国内外一些优秀的主题餐厅设计风格,在保留原有的优秀传统文化的基础上与现代人们生活习惯相结合,从而来保持我国历史传统文化的传承性。主题餐厅是一种新型的餐饮方式,以不同的主题和文化吸引顾客,通过环境和菜色来营造的餐饮模式。而在岳阳地区各式各样的餐饮,让人眼花缭乱,从而使得具有地方特色的餐饮空间在此有了新的发展,这也是该课题的研究意义。