食糖是日常生活必需品，也是工业消费品，涉及到人们日常生活的食品饮料以及制药工业等行业，涉及的产业链较长，在我国经济发展中具有举足轻重的地位与作用。近年来糖价飙升，价格波动剧烈，被称为“妖糖”。为了抑制糖价波动，国内外都推出糖期货，目前糖期货是国际期货市场上成熟的交易品种，也是我国热门的期货品种，成交量在我国主要期货品种中居于首位。随着全球经济一体化的进程，国内外期货市场联系越来越紧密，本文通过研究我国白糖期货价格与外盘的联动效应，分析我国白糖期货市场在国际市场上的影响力，为涉糖企业提供价格相关信息，加强监管者的风险管理，进一步推动我国白糖期货市场发展。　　本文对郑州白糖期货与伦敦白糖期货进行研究，选取2006年1月6日至2012年2月10日的日交易数据，量化分析我国白糖期货市场与外盘的联动效应。本文不仅研究期货价格在国内外市场间的传导效应，还考虑到期货市场的波动聚集性特征，对期货市场价格收益的波动性特征及波动溢出效应进行研究。本文的研究主要分为两个部分，第一部分是运用协整检验、误差修正模型等方法对郑州白糖期货价格与外盘期货价格的传导关系进行分析，结果表明:我国白糖期货价格与外盘期货价格存在紧密联系;我国郑州白糖期货价格与伦敦白糖期货价格存在双向传导关系，但郑州白糖期货市场的影响力弱于伦敦白糖期货市场。第二部分主要运用GARCH模型对糖期货价格收益的波动性特征进行分析，并运用GARCH-BEKK模型对国内外期货市场的波动溢出效应进行检验，结果表明:糖期货市场ARCH效应显著，GARCH(1，1)模型对参数估计较为理想，国内外白糖期货市场的风险收益特征均不显著，郑州白糖期货市场的非对称性不显著，伦敦白糖期货市场的杠杆效应显著。通过波动溢出效应的检验，伦敦白糖期货价格收益的波动对郑州白糖期货市场有溢出效应，郑州白糖期货价格收益波动对伦敦白糖期货市场的溢出作用不显著。说明郑州白糖期货市场在国际糖市场上的影响力较弱。　　最后，针对我国白糖期货市场的现状，为增强郑州白糖期货市场在国际糖期货市场上的影响力，提出相应的建议，如完善糖现货的市场建设，稳定糖市供求关系，通过对期货市场合理化建设，提高期货市场效率，丰富期货市场参与者结构，加强投资者风险管理，不断推进我国白糖期货市场的国际化等。