对外汉语教育是我国教育类型的一种特色教育，起初，国内高校开设外国学生教学课堂，以汉语的语言教学为基础，伴随多学科的对外教学形式逐渐在我国高校课堂出现。文化教学是对外汉语教学的主要内容，它是汉语教学的目的，语言和文化密不可分，通过文化教学能够极大地促进语言教学，同时，在汉语教学的过程中也能广泛地传播文化知识，而中华才艺是中国传统文化的传承和精髓，中华才艺教学也是促进对外汉语教学的一种新型手法，它通过教授传统才艺达到教学目的。随着汉语学习的热潮在全世界散播，老式的教学方法和模式已经不能满足学习者的需要，因此中华才艺课的开展已成为一种趋势并且越来越受到关注，本文以对国内、国外汉语课堂里中华才艺课进行调查为基础，以中华才艺课的开展背景和发展现状为主线，对中华才艺课的开展对汉语国际推广起到的作用做分析，并且在泰国东亚大学留学生班开设中华才艺教学实践课，探究在新形势下的汉语教学当中，对中华才艺课应该使用哪种教学法进行教学才能够更好地进行教学，在现当今对外汉语教学中中华才艺课面临的问题以及将来的发展做阐述。本文共分为六个部分：开头为绪言，主要阐述论文选题的背景和意义，本研究所要探讨的问题还有本研究主要运用的方法。第一章阐述了中华才艺课开展的意义。第二章简述了文化和语言的关系，如何在汉语言教学中传播文化。第三章简述了中华才艺课的发展历程和教学内容及方法。第四章对以中华才艺为内容进行问卷调查，并进行结果分析。第五章为教学实践，以泰国东亚大学为对象进行中华才艺课教学，并进行教学反馈。第六章为余论，对全文进行了总结。