施用ZN和AMF对大豆(GLYCINE MAX MERR.)和柑橘(CITRUS RETICULATA BLANCO)产量和品质的影响

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丛枝菌根真菌(AMF)是生态系统不可或缺的组成部分,它们从土壤中获取养分并直接影响植物营养状况。当植物遇到干旱、极端温度、重金属、盐分、疾病污染等生物和非生物胁迫时,AMF会改善土壤水分和养分状况。大约80%的陆生植物的根和真菌菌丝均有共生关系。真菌菌丝通过消耗寄主植物根部的碳营养来获取养分,以增加土壤表面的水分和养分。在土壤中,锌(Zn)与AMF共同作用具有双重作用的潜力。AMF可促进植物在较低浓度的土壤中吸收锌。因此,本研究通过不同情境下施用AMF、Zn探究对柑橘和大豆的产量品质的效果,并研究AMF与Zn的相互作用机制。本研究结果如下:1)通过大豆田间试验发现,随着AMF浓度和叶面施锌量的增加,大豆植株的根系定殖率、蛋白质含量、胡萝卜素、番茄红素和酚类含量均增加;黄酮类化合物、叶数、株高、归一化差异植被指数(NDVI)和土壤植物分析与发育(SPAD)均无显着差异。AMF的根系定植率在5%~85%,大豆的蛋白质含量在40%~51%。土壤氮含量总体下降,有机质(OM)增加,磷和钾含量增加,p H和锌含量降低。2)使用来自尼泊尔丹库塔Pakhribas农业研究站的大豆作为实验材料,采用随机完全区组设计来确定干旱(1.25ETmax和0.5ETmax)、锌肥(0、0.5和1%)菌根(M)和非菌根(NM)效应。结果表明,干旱对植物生物量、株高、茎重、叶数、叶重、荚数、荚重、根重、根长和根瘤有显著负影响。然而,锌处理和菌根等其他因素并未受到干旱的影响。此外,根、茎、叶和含粒豆荚中的氮、磷、钾和锌等矿质养分含量未受到干旱的影响。3)在温州蜜柑和南丰蜜橘的试验中,采用完全随机区组设计,在叶面喷施硫酸锌(0、0.5、1%)和给土壤施用硫酸锌(0、40,80g/株)。处理6个月后,温州蜜柑和南丰蜜橘的N、P、K含量分别升高。温州柑橘品种单产达到15-30t/hm~2,南丰单产达到5-10t/hm~2。在柑橘品质指标的叶绿素a、b、类胡萝卜素、SPAD水平、氮、磷、钾、锌、可溶性固形物、维生素C和可滴定酸度方面,没有显著影响。
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