随着全球经济一体化的进一步发展,跨文化的交流越来越多,薄弱的目的语文化意识和跨文化能力会影响跨文化交流。为了全面、深入地了解高校英语尤其是中外合作办学项目英语课堂这个层面的文化教学情况,笔者在前人研究成果的基础上对英语教师和学生进行了调查,就发现的问题进行了分析,提出了针对中外合作办学项目特点的文化教学策略和课堂活动设计,并就中外合作办学项目英语课堂文化教学改革提出了若干建议。第一章介绍了中外合作办学项目大学英语课程中文化教学的现状,梳理了存在的七个方面问题,并阐述了文化因素在英语教学中的重要性。第二章综述了相关研究。对国内外文化教学发展现状的分析发现,欧洲和美国等主要地区和国家对文化教学的研究较早,但研究对象和成果差异较大；中国对文化教学持过分谨慎的态度,重视程度不够,学生的文化知识水平相对较低,文化教学亟待加强；界定了英语教学中对“文化”的定义,论述了语言与文化的关系、文化教学的概念及其三个层面。从培养目标、教学师资、项目生源等三个方面详细介绍了中外合作办学项目英语教学不同于普通大学英语教学的显著特点。第三章论述了对中外合作办学项目中英语课堂的文化教学调查情况。调查显示,英语课堂里虽然已经融入了文化教学,但只是一种偶然的、随意的教学行为；教师和学生对文化教学重要性的认识有一定差异；现用的文化教学法多为“呈现式”的传统教学法,“互动式”的交际法运用较少；实施文化教学的制约因素有教师自身对目的语文化与文化教学法知识的缺乏,四、六级考试的压力,现有教材难以满足文化教学的要求,课时不够等；在国外合作院校留学的学生反映所学的文化知识不足以应付在英语国家的生活。文章从教学环境、教师、学生、教学法、教材和测试方式等六个方面分析了以上现象的原因。第四章根据调查所反映出的问题及原因,结合相关研究者的理论,文章总结了四类适用于中外合作办学英语课堂的文化教学策略,并设计了相应的课堂活动。一是“知识文化”类教学策略,包括文化讲座、文化参观等形式。二是“交际文化”类教学策略,包括文化会话、文化表演、比较法、模拟交际实践融合模式等形式。三是“跨文化”类教学策略,包括文化合作、文化片段、文化包、文化丛等形式。四是“多元文化”类教学策略,包括角色扮演、文化冲突、文化多棱镜等形式。为文化教学设计的课堂活动有、文化实物、短文仿写练习、地域文化介绍、通过习语和谚语了解文化、凭记忆画图、感受个体空间距离、文化定势、回忆最初的时刻、外国工艺品展、采访外国人和影片欣赏等。第五章阐述了本文的主要结论。文章认为使用教学策略应根据教学对象而有针对性,不能盲目地、不加选择地使用文化教学策略；中外合作办学项目英语课堂的文化教学应当综合运用四类教学策略。就中外合作办学项目英语课堂文化教学改革提出了以下建议：加强中外教师的合作与交流,促进教学方法的调整与创新；实施班内分层教学,关注学生的主体性和差异性；构建学习共同体,促进互助学习,提高课堂效率,开创特色教学；优化教学内容；优化教学方式和手段。