【摘 要】
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本试验课题研究了3月龄到出栏屠宰生长獭兔饲粮锰适宜添加量,以及锰对生长獭兔生长性能、毛皮品质、消化代谢、血清生化指标、脂质代谢和骨骼发育的影响。本试验选用身体体质状况接近的3月龄獭兔200只,随机分为A、B、C、D、E五组,每组40个重复,分别饲喂锰添加水平0、5、10、20、40 mg/kg锰(以硫酸锰的形式)的试验饲粮。预试期7 d,正试期29 d,饲养结束前7天每组选取8只转入代谢笼,进行代
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本试验课题研究了3月龄到出栏屠宰生长獭兔饲粮锰适宜添加量,以及锰对生长獭兔生长性能、毛皮品质、消化代谢、血清生化指标、脂质代谢和骨骼发育的影响。本试验选用身体体质状况接近的3月龄獭兔200只,随机分为A、B、C、D、E五组,每组40个重复,分别饲喂锰添加水平0、5、10、20、40 mg/kg锰(以硫酸锰的形式)的试验饲粮。预试期7 d,正试期29 d,饲养结束前7天每组选取8只转入代谢笼,进行代谢试验。试验结果如下:(1)饲粮锰添加水平对生长獭兔的平均日采食量(ADFI)和末期体重(FBW)没有任何影响(P>0.05),对平均日增重(ADG)和料重比(F/G)有显著的影响(P<0.05),当饲粮锰添加水平为20 mg/kg时,獭兔的平均日增重(ADG)达到最大值;当饲粮锰添加水平为40 mg/kg时,獭兔料重比(F/G)达到最小值。饲料中添加锰之后,与对照组相比獭兔的屠宰性能和毛皮的影响不显著(P>0.05)。饲粮锰添加水平可以提高生长獭兔的骨骼硬度(P<0.05),并且在饲粮锰添加水平为20 mg/kg时达到最大值。饲粮锰添加水平对獭兔的胸腺指数有显著的影响(P<0.05),显著提高了其数值。饲粮锰添加水平显著提高了血清中IGM含量,同时显著抑制了血清中的IGA的含量(P<0.05)。饲粮锰添加水平对尿氮、沉积氮、氮利用率和氮生物学效价显著影响(P<0.05),且当饲粮中锰的添加量为20 mg/kg时,尿氮达到最小值,而沉积氮、氮利用率和生物氮效价取得最大值。饲粮锰添加水平对干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙和磷的表观消化率都没有影响(P>0.05),饲粮锰添加水平对锰的表观消化率有显著影响(P<0.05),随着饲粮锰添加量的增加,锰的表观消化率先降低后升高,在饲粮中锰的添加量为20 mg/kg时达到最大值。(2)根据以上试验指标,我们选取了饲粮锰的添加水平为0 mg/kg的试验组作为对照组,饲粮添加水平为20 mg/kg的试验组为锰处理组,由此探讨锰对生长獭兔脂肪代谢的影响机制。锰处理组显著降低了生长獭兔肩胛和胃周脂肪的重量(P<0.05)。与对照组相比,锰处理组显著降低了獭兔血清中甘油三酯的水平(P<0.05)。锰处理组显著降低了脂肪组织FAS和ACC基因基因表达量,同时提高了CPT1基因的表达量(P<0.05)。锰处理组还可以显著提高肝脏组织PPARα和PPARγ基因的表达量(P<0.05)。综上指标所述,饲粮中添加锰可以促进脂肪氧化分解,抑制脂肪合成从而减少獭兔的脂肪沉积。(3)饲粮锰添加水平可以显著提高骨骼的硬度,在饲粮中锰的添加量为20 mg/kg时达到最大值(P<0.05)。饲粮锰添加水平可以提高骨骼组织中OPG基因的表达量,并且随着饲粮中锰添加量的增加RANKL/OPG显著降低(P<0.05)。综合以上试验结果,3月龄到出栏屠宰生长獭兔饲粮适宜的锰添加水平为20 mg/kg(该组饲粮中的锰的实测值为33.19 mg/kg)。
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