基于畜禽粪污土地承载力测算的唐县畜禽业发展对策研究

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随着国民生活水平的提升,人们的膳食结构在不断地调整,对肉类的需求量大幅度增加,促进了畜禽业的发展。但是由于畜禽养殖的集约化和规模化程度在不断扩大,畜禽养殖过程中产生的粪污已经超出了区域内植物的消纳能力,这就造成了畜禽粪污土地承载力超载的现象,不仅影响畜禽的健康,还对大气、水、土壤和人体健康造成严重危害。唐县牧业的产值占全县农林牧渔总产值的75%,是名副其实的畜牧大县。随着唐县畜牧业的发展,畜禽粪污土地承载力超载的问题也日渐凸显。因此,针对唐县畜禽粪污土地承载力超载的问题,对其进行科学的测算将有利于畜禽业的健康发展,进而改善畜禽养殖与环境的关系。本文基于可持续发展理论、循环经济理论、利益相关者理论、农田养分平衡理论,从实地调研的213份养殖户问卷、7个有机肥加工企业访谈问卷以及保定经济统计年鉴中提取数据,在此基础上对唐县种植业与养殖业发展现状进行了分析,运用氮养分平衡法对唐县畜禽粪污土地承载力进行了测算,根据测算结果从不同的角度分析发展路径,深入剖析每条路径后,选择适宜的发展路径,并对唐县畜禽业发展提供行之有效的对策建议。研究结果表明,唐县逐渐出现种养发展不平衡的现象,并且畜禽养殖户的污染防治措施需要进一步提高;唐县当前畜禽养殖数量约为60万个猪当量,可承载的最大畜禽养殖数量约为46万个猪当量,畜禽粪便污染风险指数为1.3,畜禽粪污土地承载力处于稍有超载状态;针对畜禽粪污土地承载力超载情况,提出并分析了四条发展路径,分别是:调减畜禽养殖数量、调整畜禽养殖布局、转变畜禽养殖方式和发展畜禽养殖配套产业;最后提出了具有针对性的对策建议,分别为:优化养殖区域布局,实行畜禽分区养殖、合理规划种养结构,促进种养合理搭配、政府加强激励引导,发展粪污加工产业、加大资金扶持力度,完善养殖配套设施、改变畜禽养殖方式,构建现代养殖体系。本研究的创新之处有两点,一是测算出了唐县可承载的最大畜禽养殖量为46万个猪当量,当前养殖的畜禽超载数量约为14万个猪当量,畜禽粪便污染风险等级为Ⅲ级。在测算过程中不仅考虑种植业与养殖业,还结合唐县的实际,综合考虑有机肥加工厂等利益相关主体共同作用下的土地承载力情况;二是不仅对唐县畜禽粪污土地承载力进行了测算和分析,还在此基础上通过调研全面分析适合唐县畜禽业发展的路径,并提出较合理的发展对策,是对唐县畜禽业可持续发展的有益探索。
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