食品是人民生活的必需品,食品安全关系到广大人民身体健康和生命安全。当前我国食品安全领域仍然存在很多问题,其中很多发生在流通环节。我国政府对流通领域食品安全问题非常重视,出台了很多相关的法律法规,不断加大食品安全监管力度,然而效果并不理想,公众不满意,政府也不满意。因此,研究如何完善流通领域食品安全监管体系,具有很强的现实意义。本文首先分析了我国流通领域食品安全面临的严峻形势,剖析了流通领域食品安全存在严重问题的原因,认为除食品市场自身的因素外,更重要的原因在于流通领域食品安全监管体系中存在很多弊端:监管体制混乱、法律及标准体系不完善、安全预警机制落后、检测能力低下和召回制度不健全等等。论文还运用比较研究的方法,对欧美发达国家流通领域食品安全监管体系进行研究,从监管体制、法律体系、预警机制、检测机制和召回制度等方面,借鉴其先进的管理经验。最后,为了进一步提高流通领域食品安全监管的效率和效果,扭转食品安全面临的严峻形势,本文提出一些完善我国流通领域食品安全监管体系的建议:一是理顺目前流通领域相对混乱的食品安全监管体制;二是对流通领域食品安全法律法规和各类标准进行清理,避免出现相互矛盾和相互重复的情况;三是构建统一高效的食品安全预警机制;四是重整检测资源,提高我国流通领域食品安全检测体系的效率;五是建立健全符合我国流通领域实际情况的食品召回制度。