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黄瓜(Cucumis sativus L.)是设施栽培的重要瓜类蔬菜,嫁接技术已成为克服设施黄瓜栽培中土壤次生盐渍化的有效手段。本试验研究了黄瓜幼苗在NaCl和PEG胁迫下的生理变化,比较嫁接黄瓜和自嫁黄瓜在等渗的Na+盐、Cl-盐和NaCl胁迫下的耐盐性差异,以及嫁接黄瓜和自嫁黄瓜在等渗的不同阴离子和PEG胁迫下的耐盐性差异。1.对黄瓜幼苗用不同浓度NaCl(0,50和100mmol/L)和PEG-6000(94.84、145.75g/L,分别与50,100mmol/L NaCl等渗透势)进行胁迫处理,研究了黄瓜幼苗在NaCl和PEG胁迫下的生理差异。结果表明:在低等渗条件下(-0.533MPa),黄瓜幼苗在PEG胁迫下受到的伤害大于NaCl胁迫,而在高等渗条件下(-0.7MPa),两者之间的差异不显著。在100mmol/L的NaCl和两种浓度的PEG胁迫下,黄瓜幼苗的干物质积累量、叶面积、Pn、Gs和Evap显著降低,而Ci含量有所上升;NaCl胁迫下的地上部含水量要显著高于等渗透胁迫下的PEG处理,根部含水量变化不显著;高浓度的NaCl胁迫导致黄瓜幼苗叶片相对电导率显著增高;PEG胁迫下,黄瓜叶片有机渗透调节物质含量显著上升,而NaCl胁迫下根茎叶中的Na和Cl含量显著上升,地上部中K、Ca和Mg含量要显著低于PEG胁迫处理;NaCl和PEG处理均显著提高了黄瓜幼苗叶绿素含量。由NaCl产生的胁迫和由PEG产生的胁迫对黄瓜幼苗的作用机制具有差异,NaCl胁迫主要是通过Na和Cl的积累来影响黄瓜的生长,而PEG胁迫主要通过是增加叶片有机渗透调节物质的含量起作用。2.以‘津春2号’黄瓜(Cucumis sativus L.cv.Jinchun No.2)为接穗,‘黑籽南瓜’(Cucurbita ficifolia Bouche)为砧木,研究了黄瓜自嫁苗和嫁接苗在等渗透势的Na+盐、Cl-盐和NaCl胁迫下的生长和生理差异。结果表明:在Na+盐和NaCl胁迫下,黄瓜自嫁苗的生长受到抑制程度明显大于对照和Cl-盐,在各种处理下,嫁接苗的生长均要显著强于自嫁苗。在Na+盐和NaCl胁迫下,嫁接苗的干物质积累量、叶面积、地上部含水量、根中Na含量、茎叶中K、Ca含量、SOD活性和叶绿素含量均要显著高于同等胁迫下的自嫁苗,而茎和叶中的Na含量和Na+/K+比值则显著低于自嫁苗。自嫁苗对Na+和Cl-的敏感程度不一致,Na+对黄瓜造成的毒害要远远高于Cl-。嫁接苗通过一定程度的减少Na+的吸收,同时限制Na+向地上部运输来减少Na+带来的毒害,从而提高黄瓜的耐盐性。3.以‘津春2号’黄瓜为接穗,‘黑籽南瓜’为砧木,研究了黄瓜自嫁苗和嫁接苗在等渗透势的KCl、KNO3、K2SO4和PEG-6000胁迫处理下的差异。结果表明:本试验的浓度和时间范围内,三种不同阴离子对黄瓜的伤害作用是以渗透胁迫为主,离子胁迫为次要因素,且不同阴离子和PEG对黄瓜生长的抑制程度不一致,大致表现为:NO3->SO42->Cl->PEG。嫁接苗的干物质积累量、叶片数、株高、叶面积、地上部含水量、Pn、Gs和Evap均比同等胁迫处理下的自嫁苗要高,而相对电导率、脯氨酸含量、SOD和POD活性均比同等胁迫处理下的自嫁苗要低。嫁接苗通过大量吸水水分,提高水分向地上部运输的比例,维持相对稳定的细胞质膜透性,维持较高的气孔导度和光合速率,来减弱胁迫对黄瓜造成的伤害,提高了黄瓜的抗逆性。