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研究背景近年来随着经济的发展,人们生活方式发生了较大的变化,大量高能量、高脂和高糖食物的摄入使得高脂血症的发病率逐年增高并伴有低龄化趋势,高脂血症是血清中的胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)含量过高和高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)水平过低的一种脂代谢紊乱性疾病,