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紫花苜蓿(Medicago sativa)是农业结构调整中引入农田的主要草种之一,新增种植面积呈逐年上升趋势。磷肥和留茬高度对紫花苜蓿枝条生长和饲草产量均有重要影响,是紫花苜蓿高产栽培技术的重要方面。目前磷肥和留茬高度对紫花苜蓿生长影响的研究报道已有很多,但对其刈割后早期再生生长的研究仍未见报道,尤其是在粮草轮作的短期性或季节性栽培利用模式中,磷肥和留茬高度对短期栽培紫花苜蓿的生长及刈割后的早期再生生理基础尚缺乏系统研究。
本文针对上述问题,于2006年至2008年在山东省齐河科技示范园开展了田间磷肥施用以及留茬高度对紫花苜蓿刈割后早期再生和饲草产量影响的试验研究。同时,于2008年至2009年在济南市西郊开展了施磷肥对光合作用影响与留茬高度对刈割后早期再生及饲草产量影响的试验研究。主要研究结果如下:
1、磷肥对紫花苜蓿生长和产量的影响
施磷肥显著提高了紫花苜蓿的成苗率(P<0.05),并促进紫花苜蓿苗期根瘤的形成和生长。270 kg P2O5/hm2处理组植株结瘤率显著高于对照组和90 kg P2O5/hm2处理组,单个根瘤重达对照的1.3倍。根瘤的良好生长,促进了紫花苜蓿苗期根和茎的快速生长,但对根冠比影响不显著。施磷肥加快了返青后枝条的生长,增加分枝数、株高和每茎干重,其中根颈部分枝数和每茎干重的增加尤为明显。施磷肥提高成苗率和每株分枝数是紫花苜蓿饲草干物质产量提高的主要原因。试验土壤条件下,短期栽培利用紫花苜蓿生产中,底施180 kg P2O5/hm2可获得较高的饲草产量。
2、留茬高度对紫花苜蓿生长和产量的影响
试验结果显示,齐地刈割提高了当茬草地上部的收获率,收获茎长度和单茎重显著增加,从而使齐地刈割处理组干草产量分别比5和10 cm留茬处理组提高32.8%和82.8%(齐河)与19.7%和76.6%(济南)。齐地刈割对第二茬草(再生草)饲草干物质产量的影响与水肥管理有关。良好的水肥管理使齐地刈割植株产生更多的新生枝,提高再生草产量;而在水肥管理措施未跟上的齐河试验点,不同留茬高度各处理间再生草干物质产量差异不显著。随着留茬高度的降低,紫花苜蓿两茬草总干物质产量显著增加。表明在草田轮作的短期或季节性紫花苜蓿饲草生产中,齐地刈割有利于增加干物质产量。
3、磷肥和留茬高度对刈割后早期再生的影响
研究结果表明,施磷肥促进了紫花苜蓿休眠芽的萌发,加快新生茎(芽)的生长,尤其是促进了根颈部休眠芽的萌发和生长,从而提高再生草根颈部的分枝数和每株分枝数。较多的休眠芽萌发和早期的快速生长可使再生枝光合作用得以尽早恢复,从而增加再生草干物质产量。
留茬高度影响休眠芽的萌发速度。齐河试验点齐地刈割植株休眠芽的萌发较5和10cm留茬处理组晚4d,但济南试验点在刈割后进行施肥、浇水,则休眠芽萌发不延迟。齐地刈割明显促进了紫花苜蓿根颈部休眠芽的萌发,从而提高后茬草的每株分枝数,并有提高后茬草干物质产量的趋势。
4磷肥和留茬高度对饲草产量和刈割后早期再生影响的机理初探
研究结果表明,施磷肥增加了叶面积指数,提高了叶绿素a、叶绿素b和叶绿素a+b的含量,尤其是叶绿素b的含量增加明显,增强了净光合速率。从而,促进了枝条的生长,增加干草产量。
贮存在主根和根颈部的非结构性碳水化合物,再生初期被大量消耗,是刈割后再生早期主要的营养源。其中根部淀粉贮存量最多,再生初期消耗量最大,是非结构性碳水化合物贮存和利用的主要形式。施磷肥增加了紫花苜蓿主根、根颈部的干重,使这些部位的非结构性碳水化合物总贮存量显著增加,从而为刈割后的再生准备了更充足的养分。施磷肥提高了再生初期紫花苜蓿主根和根颈部α-淀粉酶的活性,加快这些部位贮存淀粉的降解和转运,并提高了刈割后5d内主根和根颈部贮存淀粉转化为再生生物量的利用效率,贮存淀粉转化为再生生物量效率的提高促进了休眠芽的萌发和生长,加快了再生。
再生早期,齐地刈割植株主根和根颈部淀粉转化为再生生物量的效率低于留茬5和10cm处理组,但随着更多根颈部休眠芽的萌发和生长,当每株新生芽数达到最大值时,齐地刈割植株主根和根颈部淀粉转化为再生生物量的效率却比留茬5和10cm处理组高,从而有效地促进了休眠芽的萌发和生长。