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随着规模化养猪业的发展,规模猪场需占用大量土地(通常固化后不可复耕)、粪污水排放导致环境污染与土地资源紧缺和种植业有机肥缺乏的矛盾日益突出。针对上述现状,课题组研制了一种可便捷拆卸的移动猪舍。本文旨在研究可移动猪舍设计及应用的主要技术参数,为可移动猪舍的生产应用提供理论依据与实用参数。本研究主要包括饲养试验与黑麦草种植试验两部分。
第一部分为饲养试验,采用单因子试验设计。选取体重30kg左右的杜大长三元杂交猪216头,随机分成2组,每组3个重复,每个重复36头。对照组饲养于规模场常规的固定式猪舍,试验组饲养于可移动猪舍,正式试验为期95天。试验期间,每天记录移动猪舍与固定猪舍的温度、湿度以及氨气浓度;在试验开始和结束时,对猪进行个体空腹称重,并记录每个阶段的耗料量,测定试验舍的日粪、尿排放量;试验结束后分别计算平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)、总排粪量、总排尿量。
结果表明:
(1)移动猪舍饲养生长育肥猪的生产性能明显优于对照舍,试验舍的平均日增重(ADG)达到845g,比对照舍提高16.72%(P<0.05);试验舍的料重比(F/G)为2.88,比对照舍降低了3.13%(P>0.05)。
(2)可移动猪舍内的温度、湿度及NH3浓度等环境指标均优于对照舍。在试验期间,移动猪舍内的平均温度、湿度和NH3浓度分别为17.46℃、71.04和10.9 mg/m3,对照舍分别为9.81℃、77.95和12.1 mg/m3,可移动猪舍分别比对照舍平均温度高7.65℃(P<0.01)、平均湿度低9.7%(P<0.05)和14点氨气浓度低11.01%(P<0.05)。
(3)移动猪舍内试猪的头均排粪量为1.84kg/d,头均排尿量为4.12kg/d。
(4)在经济效益方面,试验组也优于对照组。在试养结束后,对照猪舍的猪只平均获利713.7元/头,移动猪舍的猪只平均获利947.9元/头,移动猪舍头均净利为234.20元,效益提高32.8%(P<0.01)。
第二部分为黑麦草种植试验。在试验猪舍旁选择了一块总面积为180m2的空地,随机分成6个处理,每个处理设3个重复,每个重复为10m2。各处理组猪粪的施用量分别为0kg/m2、1kg/m2、2kg/m2、3kg/m2、4kg/m2、5kg/m2,试验期为4周。
黑麦草种植试验的结果表明:
(1)随着猪粪施用量的逐步增加,黑麦草的产量均有所提升。与0kg/m2相比,除了1kg/m2组外,2kg/m2、3kg/m2、4kg/m2、5kg/m2组的黑麦草产量都得到了显著提高(P<0.05);且3 kg/m2显著高于2 kg/m2组(P<0.05);3kg/m2、4kg/m2、5kg/m2之间差异不显著(P>0.05)。
(2)分析种植前后土壤成分发现,0kg/m2组与不种植的空白土壤相比较,土壤中的有机质、氮、磷、钾含量均下降,但是随着猪粪施用量的增加,1kg/m2、2kg/m2、3kg/m2、4kg/m2、5kg/m2组土壤中的有机质、氮、磷、钾均随之上升。
就有机质而言,施肥量1kg/m2、2kg/m2、3kg/m2三个组比不种植的空白土壤分别提高了0.27%(P>0.05)、4.1%(P>0.05)和5.6%(P>0.05);而4kg/m2、5kg/m2两个组的土壤中有机质的含量,分别提高了7.7%(P<0.05)、9.7%(P<0.05)。
施入猪粪的土壤的全氮含量也都由不同程度的提高。经比较,除了1kg/m2外(P>0.05),2kg/m2、3kg/m2、4kg/m2、5kg/m2处理与不种植的空白土壤间的差异达到显著水平(P<0.05);全氮分别增加了3.8%、6.3%、8.5%和11.3%,2kg/m2、3kg/m2与4kg/m2、5kg/m2(P<0.05)差异显著。
土壤速效磷的含量也得到明显提高。除了施用1kg/m2的A1组,另外四个用量下的土壤速效磷含量分别比不种植的空白土壤增加了29.94、31.35、42.47、48.90mg/kg,差异极显著(P<0.05)。
随着猪粪施用量的增大,土壤速效氮的量也呈递增的趋势,1 kg/m2、2 kg/m2、3 kg/m2、4 kg/m2和5 kg/m2处理分别比不种植的空白土壤组提高了4.3%、5.5%、6.3%、7.6%、8.9%,差异均达到显著水平(P<0.05)。
(3)施加猪粪对黑麦草营养成分也有显著影响:①施加猪粪的黑麦草粗蛋白含量明显地高于0kg/m2组,分别提高6.4%、9.8%、14%、16.2%、15.8%(均P<0.05),其中1 kg/m2与2kg/m2、3kg/m2、4kg/m2、5kg/m2组差异显著(P<0.05),2kg/m2、3kg/m2、4kg/m2、5kg/m2之间没有显著性差异(P>0.05)。②施加猪粪使黑麦草的粗纤维含量下降,1 kg/m2、2 kg/m2、3 kg/m2、4 kg/m2、5 kg/m2,五个组分别比0kg/m2组低10.1%、15.4%、17.9%、24.6%、23.4%(均P<0.05)。③黑麦草的灰分和总磷变化差异不显著。
试验表明,移动猪舍使育肥猪的生产性能和猪舍内的温度、湿度及NH3浓度等环境指标均得到明显提高。从黑麦草的产量以及效益成本考虑,猪粪的施用量以3kg/m2的效果为适宜;从增加土壤肥力来看,则以4-5kg/m2为最佳施用量。综合考虑确定3kg/m2为最佳施肥量。按一幢猪舍饲养108头肥育猪计算的猪粪为18878.4kg,那么可以匹配6292.8m2的黑麦草的种植,折合为9.44亩土地。