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艾叶为菊科蒿属植物艾Artemisia argyi Lévl.et Vant.的干燥叶,又名艾蒿、灸草,为多年生草本植物。广泛分布于中国各地和亚洲周边国家,以举世闻名的医药学家李时珍的家乡湖北蕲春产者为佳,谓为“蕲艾”,被视为艾中珍品。蕲艾作为中国国家地理标志产品,蕲春四宝之一,被誉为道地药材,其挥发油、总黄酮含量、药理药效等均明显优于其它地区所产艾叶。其味苦、辛、微甘,性温,归肝、脾、肾经,具有温经止血、散寒止痛、外用祛湿止痒等功效。蕲艾主要含挥发油、黄酮、有机酸和三萜类等化学成分。现代药理学研究表明,蕲艾具有平喘、镇咳、祛痰、抗凝止血、免疫、抗氧化、抗过敏、抗菌、抗病毒、镇静、护肝利胆等多种药理活性。蕲艾作为药食同源植物,不仅具有药用、食用价值,还具有经济、文化价值。但目前,尚无蕲艾质量标准的相关研究,药典中关于艾叶的质量控制也描述的很少,主要为定性研究。为了更加有效地开发和利用蕲艾,故本课题对蕲艾进行系统的研究,拟定其质量标准草案,初步建立蕲艾的指纹图谱,以期为蕲艾质量的科学评价和有效控制提供依据。固相微萃取(SPME)是一项新型的样品前处理与富集技术,集采样、萃取、浓缩、进样于一体,具有操作简便、萃取速度快、使用成本低、适用范围广、易于实现自动化等优点。蕲艾中的挥发性成分是艾灸的主要功效成分,本课题以蕲艾为研究对象,采用顶空固相微萃取结合气相-质谱联用色谱法对蕲艾中的挥发性成分进行研究。以萃取纤维头的类型、样品取样量、萃取温度、萃取时间和解吸时间为考察因素,优选出蕲艾顶空固相微萃取的最佳萃取条件。通过GC-MS联用分析,从蕲艾中共鉴定出40个化合物,占蕲艾挥发性成分的92.74%。其主要成分为侧柏酮(53.19%)、石竹烯(13.02%)、桉油精(4.58%),上述3种化合物的含量占挥发性成分总量的70.79%,这与文献报道的其他产地的艾叶化学成分有显著区别。为了对蕲艾中特征性成分进行快速分析与鉴定,本课题首次采用薄层色谱对蕲艾中黄酮类成分进行定性鉴别;首次采用紫外分光光度法以柚皮苷为对照品对蕲艾中黄酮含量进行了测定;首次采用高效液相色谱法同时以柚皮苷、山奈酚及绿原酸为指标对蕲艾进行定量检测,通过对供试品制备方法及色谱条件的考察,确定了蕲艾含量测定的方法,方法学试验结果表明该方法准确度高,重现性好,可为蕲艾的质量控制提供科学依据。为了全面系统的评价和控制蕲艾的质量,本课题对蕲艾的指纹图谱进行了初步的研究。采用高效液相色谱法以柚皮苷作为参照峰,建立10批蕲艾的指纹图谱,得到含有12个共有峰的色谱图,经过指纹图谱相似度软件分析表明,10批次蕲艾的相似度较高,符合相似度评价的基本要求,可以为全面整体的评价蕲艾质量提供参考,为完善蕲艾的质量评价体系提供了科学依据。