文明礼仪是构建和谐社会的基础之一,只有每个人具备良好的礼仪文化,才能形成融洽的社会人际关系。因此,培养既有高超的专业技术与丰富的理论知识、又有礼仪文化素养与健全人格品质的复合型人才,是我们高等院校教育改革的趋势之一。礼仪文化是大学生成长过程中不可或缺的基本素养,加强大学生礼仪文化素养的培养工作势在必行。通过查阅前人研究成果可知。当前,高等院校各课程的教师都十分重视大学生礼仪文化教育,但根据课程或项目特点进行礼仪文化素养培养的研究成果并不多见。本研究认为,只有结合课程特点才能开展有针对性的培养工作,才能更好的提高礼仪文化的培养效果。本文采用了文献资料法、专家访谈法、观察法、问卷调查法、实验法及数理统计法,通过归纳与整理礼仪文化整体内容,筛选适合于交谊舞项目特点的礼仪文化培养内容,通过教学实验验证其培养效果。其主要研究结果如下:(1)学生礼仪文化的培养效果不是一蹴而就的,每位教师只有常年不间断地加强学生礼仪文化的教育工作,才能逐步提高学生的礼仪文化素养。礼仪文化的内容与种类较多,教师应结合项目特点选择重点培养内容,这是提升礼仪文化培养效率的有效性措施之一。(2)交谊舞项目具有双人运动形式、外在美的修饰、程式化的舞蹈流程与竞技展演的规范性四个特点,它们与人际交往礼仪、仪容仪表礼仪、个人行为礼仪及课堂规范礼仪的培养内容相吻合,围绕吻合点展开礼仪文化的教育工作更能准确地培养学生礼仪文化的素养。(3)在交谊舞教学过程中可通过外因与内因两个途径提升学生的礼仪文化的素养。外因主要起引导、说服、直观的作用,内因主要起领会、演绎、表达的作用。外因途径的主要培养方法是教师语言的教诲、教师的榜样示范与教室的环境;内因途径的主要培养方法是言谈举止的实训与情景模拟的实训。通过外因与内因两个途径的同时影响,交谊舞学生的个人行为礼仪、仪容仪表礼仪、课堂规范礼仪与人际交往礼仪均有显著提高,而人际交往礼仪提高幅度最大,其次是个人行为礼仪、仪容仪表礼仪、课堂规范礼仪。