【摘 要】
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营养是生命的物质基础,也是提高健康水平和作业能力的重要途径.军队营养研究在提高部队膳食营养、维护指战员健康和提高部队战斗力方面起着重要的保障作用.营养研究受到外军
【出 处】
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中国人民解放军军事医学科学院 解放军军事医学科学院
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营养是生命的物质基础,也是提高健康水平和作业能力的重要途径.军队营养研究在提高部队膳食营养、维护指战员健康和提高部队战斗力方面起着重要的保障作用.营养研究受到外军的高度重视,开展了一系列的实验室和现场评价研究,用来评价部队成员的营养情况,开展了一系列在各种环境条件下维持和促进部队成员的健康和战斗力的营养保障措施研究,提出了比较系统可行的部队营养供给标准、营养指南和营养保障措施.该军也早已开展军队营养方面的研究,并且取得了一定的成果.然而在现代战争条件下,军队营养研究面临许多问题和新的会务,从而对于该军的营养研究提出了新的挑战;同时未来科学技术的进展亦给军队营养研究带来了新的机遇.该文从以上方面出发,在文献资料调研和专家咨询的基础上,综合运用了德尔菲专家调查法和取类分析等方法,详细论述了营养研究的重要意义,外军和该军在这方面所取得的成果和进展,对比分析了国内外的研究现状和趋势,提出了该军在这一领域研究的对策建议以及在"十五"和2010年可望开展的营养课题项目研究,从而为领导制订科研规划和相关科研人员选题提供参考.
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