以三氯化铝（AlCl₃）和D-半乳糖（D-gal）联合诱导阿尔茨海默病（Alzheimer’s Disease,AD）大鼠模型,研究配伍人参皂苷对AD的治疗作用及其机制。采用行为学实验评价配伍人参皂苷对大鼠的空间认知能力;采用抗氧化实验评价配伍人参皂苷的抗氧化能力;采用代谢组学和LC-MS方法,评价人参皂苷和远志皂苷配伍的作用机制。采用苏木精和伊红（H&E）染色、TUNEL染色分析、免疫组化分析和Western Blot分析方法,评价人参皂苷和金针菇多糖配伍的抗凋亡能力。结果表明,人参皂苷和远志皂苷配伍以及人参皂苷和金针菇多糖配伍均可以有效增强AD大鼠的空间认知能力、记忆获得能力和记忆巩固能力,升高超氧化物歧化酶（SOD）,过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）水平,降低丙二醛（MDA）,具有明显的抗AD、抗氧化作用。其中人参皂苷和远志皂苷2:1配伍的治疗AD作用机制与影响3-甲基二氧辛醇、脱氧鸟苷、5’-磷酸核糖基-N-甲酰甘氨酸酰胺、精氨琥珀酸、尿苷二磷酸葡萄糖、胆红素双葡糖醛酸酯、5-L-谷氨酰-牛磺酸、磷酸肌醇8个标志物有关,这些标志物分别属于色氨酸代谢、嘌呤代谢、丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢、精氨酸和脯氨酸谢、半乳糖代谢、卟啉与叶绿素代谢、牛磺酸和次牛磺酸代谢、磷酸肌醇代谢。人参皂苷和金针菇多糖配伍治疗AD的作用机制与抗凋亡有关,可以降低AD大鼠海马细胞凋亡率、凋亡诱导因子AIF、Bax、caspase-3、caspase-9及细胞色素C（Cyt C）水平,增加凋亡抑制因子Bcl-2水平。本研究的实验数据可为深入开展人参皂苷及配伍为新型的治疗AD的药物提供前期思路和依据。