本文研究了丹参和三七混合药材中活性成分的转化以及提取和分离。首先考察了不同温度水浸过程中,其自身含有酶的作用下活性成分的变化；重点研究了丹参和三七混合药材水浸后脂溶性成分的提取及分离。用TLC和HPLC方法检测丹参和三七混合药材不同温度水浸过程中,其自身含有的酶对活性成分变化的影响。发现水浸过程中丹参中的丹酚酸B转化为丹参素,水浸温度越高,转化越明显；121℃处理3h,提取物中丹参素含量可达到20.6%o。人参皂苷Rb1、Re、Rg、Rd对温度很稳定,其水溶液在121℃保温5h,组分几乎不变化。但是由于三七自身皂苷酶等内部物质的作用,在丹参和三七混合药材水浸过程中,三七中人参皂苷Rb、Re、Rg、Rd转化为Rg2、Rg3、F2、Rh2、C-K等稀有皂苷。水浸温度越高转化率越高；在121℃处理3h,几乎全部转化。通过单因素法对丹参三七混合药材水浸后脂溶性成分的提取条件进行优化。得出提取条件如下：第一次5倍体积75%乙醇,于60℃水浴中浸提6h；第二、三次3倍体积95%乙醇,于60℃水浴中浸提4h,三次提取的总得率为8.1%。基于优化得出的提取条件,进行中试醇提。丹参三七混合药材水浸后4732kg干的原料,总共提取得到340.3kg的干燥粗品,得率为7.2%。用硅胶柱层层析法对14.9g脂溶性醇提粗品进行分离纯化。经TLC和HPLC检测可知,分离得到主要含有丹参酮ⅡA的混合物0.6g,其含量为46.1%；隐丹参酮含量较高且含有少量丹参酮ⅡA的混合物0.7g,其含量分别为7.7%、0.2%。