【摘 要】
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目的:以C-T-C方法作为载体进行学校营养教育,鼓励儿童参与自身营养促进,发展积极学习和传播健康知识的技能;评价C-T-C健康教育方法在小学生营养教育中的可行性及效果;探索符
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目的:以C-T-C方法作为载体进行学校营养教育,鼓励儿童参与自身营养促进,发展积极学习和传播健康知识的技能;评价C-T-C健康教育方法在小学生营养教育中的可行性及效果;探索符合中国社会、文化背景的C-T-C营养教育模式. 结论: (一)应用C-T-C方法进行学校营养教育效果显著,其教学活动方式为儿童所接受和喜欢,C-T-C健康教育方法在中国是切实可行的. (二)C-T-C模式的组织实施方式符合中国的国情:其教学思想与中国现行的主体教学、素质教育理念相辅相成;在中国健康教育资源紧缺的状况下,这种方法打破了时间和空间的限制,使营养教育的范围得以拓展,具有投资小、收益大的优势,应该加以应用和推广.
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