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近几年,国内有关塑化剂的食品安全事件频发,迫切需求加强对于食品中塑化剂的检测研究工作。邻苯二甲酸二辛酯(DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)以及邻苯二甲酸二乙酯(DEP)均属于塑化剂。本文首先对常用塑化剂DEHP、DBP、DEP分子进行了空间结构优化;然后分别采用了HF方法基组3-21G,DFT方法基组3-21G计算了三种常用塑化剂分子。此外对它们的振动模做了指认;其次制备了金纳米棒并实现了金纳米棒与三种塑化剂分子的结合与表征;最后获得了三种塑化剂的拉曼光谱并将实验测量结果与理论计算结果进行了对比