硒是维持人体健康的必需微量元素,由于人体无法合成所需的有机硒,因此需要通过膳食摄入的途径来维持体内硒水平。水稻是世界上最重要的主要粮食作物之一,以水稻为载体,利用植物将无机硒转化为能被人体安全吸收的有机硒机制,通过食物链补充人体每日硒摄入量,是一种安全有效的补硒方式。然而在长江中下游地区,普遍存在不规则降雨、防草洪涝以及不平整的田地,都对直播稻的发芽生长造成了洪涝胁迫。因此,研究淹水条件下用亚硒酸钠浸种对水稻种子萌发及秧苗生长质量具有重要意义。此外,我们的实验还研究了不同叶面施硒不同浓度的亚硒酸钠对延缓水稻衰老以及水稻不同时期叶面喷施对水稻硒含量的影响。主要研究结果如下:1.硒浸种促进了种子萌发,提高了出苗指数和最终出苗率。硒降低了种子中的丙二醛含量,提高了淀粉水解效率、超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性,以及幼苗可溶性蛋白和总叶绿素含量。此外,硒浸种还显著提高了幼苗硒含量,同时提高了水稻成熟期的总干重和产量。2.施硒可以延缓水稻的衰老速率。施硒后水稻中丙二醛浓度显著降低（倒1叶和倒2叶中效果更为明显）,但当硒施用量超过75 g/hm~2时,丙二醛浓度开始升高,延缓水稻衰老的速率减慢。随着硒施用量的增加,水稻不同部位的硒浓度也显著升高,但硒的转运和吸收效率随着硒浓度的增加大体呈先增加后降低的趋势。此外,施硒还提高了籽粒的产量,当硒施用量为75 g/hm~2时,产量最高。3.不同施硒时期下水稻不同部位的硒含量存在显著影响。随着施硒时期的推迟,各位的硒含量先上升后下降。抽穗前施硒籽粒硒含量分布为糙米＞谷壳＞精米,抽穗后施硒则表现为谷壳＞糙米＞精米。糙米中的硒含量在抽穗前5天施硒时最高,但精米中的硒含量在抽穗后5天施硒时最高。施硒后水稻的产量有一定提升,但仅在抽穗后15天施硒时产量高于CK。