油茶（Camellia oleifera Abel.）山茶科（Theaceas）山茶属（Camellia）植物,经济价值高、用途广、综合开发利用潜力大,主要产品——茶油,号称“东方的橄榄油”,是联合国粮农组织推荐的优质健康食用植物油。本课题以8年生油茶品种‘铁城一号’为试验材料,以不修剪的树体为对照,通过调查穗条生长状况,测定叶片生理指标、营养元素和光合特性指标,研究平头形、圆头形、圆锥形三种不同修剪冠形对油茶穗条生长及质量的影响,综合筛选出适合油茶采穗母树的优良冠形,科学规范采穗圃经营栽培技术,为营建优质高效油茶采穗圃及油茶育苗提供参考依据。1.不同修剪冠形对油茶穗条产量和质量的影响存在差异。圆锥形的油茶穗条产量最高,平均单株穗条数和单位冠幅面积穗条产量分别较对照高出25.6%和37.3%,但质量分化严重,节间距和有效芽数变异系数增大了 7.58%和12.9%;圆头形冠形的油茶穗条质量最优,穗条长度和有效芽数较对照显著提高了 3 1.4%和22.6%,单株穗条数量、单位冠幅面积穗条数量和穗条粗度、节间距、总芽数、单株有效穗芽数的变异系数最小,分别为11.85%、10.62%和5.43%、9.19%、7.56%、5.50%;平头形的油茶有效芽数的变异系数减幅明显,较对照减小了5.26%。相关性分析表明穗条产量和质量指标之间不存在显著相关性,但穗条质量指标之间正相关性显著。2.不同修剪冠形对油茶穗条整齐度的影响不同。圆头形冠形的油茶穗条长梢比例显著提高18%,短梢比例降低10%,且穗条长度、粗度和有效芽的整齐度显著提高,增幅最高达28.8%;平头形的油茶长梢比例显著提高6.2%,对穗条粗度和有效芽数的整齐度有显著提高效果,其增幅最高可达31.0%。3.不同修剪冠形的穗条进行嫁接育苗,嫁接苗生长存在差异。圆头形和平头形的嫁接成活率均在90%以上,穗条来源于圆头形的嫁接苗苗高、地径、根系表面积、根系体积均显著优于对照组,根系体积增幅最高,达46.15%;穗条来源于平头形的嫁接苗地径最大,较对照提高12.99%;穗条来源于平头形的嫁接苗根系长度最小,较对照减小28.02%。相关性表明,嫁接苗的根系长度、根系表面积和根系体积与穗条长度表现出极显著正相关关系。4.不同修剪冠形对油茶叶片的生理指标变化存在不同影响。在春梢生长时期,圆头形的油茶叶片内可溶性蛋白和可溶性糖含量均为最高,分别为8.99mg/g和2.76%;圆锥形的可溶性蛋白含量提升显著,较对照提高了 12.98%;平头形的可溶性糖含量最低,相比对照显著降低了 0.76%。相关性分析表明,油茶穗条除长度与淀粉含量存在显著负相关性外,产量和其他质量指标与生理指标相关性并不大。5.油茶不同修剪冠形对穗条内大量元素全N全K、中量元素Ca Mg、微量元素Zn Fe含量变化影响较大。其中,圆头形的油茶穗条内全N、全K、Ca、Mg、Zn含量升高,Fe含量下降,幅度最高达35.29%;平头形冠形的油茶穗条内全N、全P、Mg含量升高,Fe含量下降,幅度最高达32.5%;圆锥形冠形的油茶穗条内Fe含量下降,降幅达58.79%,其它元素含量变化较小。相关性分析表明:穗条长度与Cu含量显著负相关,穗条粗度与Ca、Mg含量显著或极显著负相关,与Fe含量显著正相关。6.冠形修剪对油茶光合特性变化有显著影响。平头形、圆头形和圆锥形均能显著提高油茶叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,其中净光合速率分别较对照提高了 77.55%、75.51%和41.84%,同时圆头形和平头形对提高水分利用效率作用显著,分别较对照提高了 124.27%和94.17%。7.由综合评价可知,在圆头形、圆锥形、平头形三种修剪冠形中,圆头形冠形是油茶采穗圃更为理想的采穗冠形。