阳澄湖大闸蟹品牌提升对策研究

来源 :河南工业大学 | 被引量 : 4次 | 上传用户:w_zhou
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党的十九大报告首次提出“实施乡村振兴战略”,并明确了产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求。从适应我国社会主要矛盾变化、适应我国经济转向高质量发展阶段需要、适应我国农业农村发展阶段性特征来看,实施乡村振兴战略,产业兴旺是基础,促进农业高质量发展,关键是要把质量兴农、绿色兴农、品牌强农作为核心任务。阳澄湖大闸蟹作为具有地理标志性的农产品,经过这些年的重点发展,阳澄湖也已成为大闸蟹的最重要的代名词之一。但从这些年阳澄湖大闸蟹的品牌建设历程来看,其在取得重要成效的同时也存在一些亟待解决的新问题。阳澄湖大闸蟹品牌提升既是响应十九大提出的质量兴农和乡村振兴战略,也是进一步的提升了品牌效应。本文通过一系列研究分析的方法和进一步提升阳澄湖大闸蟹品牌影响力的视角,对阳澄湖大闸蟹进行了系统研究。从相关品牌概念和相关品牌理论的叙述,再到阳澄湖大闸蟹品牌提升中已有的措施和成效分析,得出目前品牌提升现状中存在的一些问题,一是品牌抗风险能力方面,主要体现在阳澄湖大闸蟹子品牌影响力不足和产业链单一;二是品牌维护乏力方面,主要体现在品牌主体意识不强和假冒产品多以及打假难度大;三是品牌持续创新不足方面,主要表现在技术持续创新不足、品种创新不够、组织架构与经营管理方式创新不足;四是品牌文化建设不足方面,主要体现在当地政府对品牌文化建设不到位和当地养殖户与行业协会对品牌文化内涵挖掘不足;五是品牌国际市场开拓不足方面,主要体现在欧美市场狭小和亚洲市场与欧洲市场。通过问题的成因分析提出了针对性对策建议,一是通过建立强势的子品牌和增加产业链来增加阳澄湖大闸蟹品牌的抗风险能力;二是通过明确防伪工作的主体责任和通过行业协会提高防伪手段来加强品牌维护工作;三是通过技术创新、品牌创新、产品创新、组织架构的创新来实施全面的产品创新;四是通过当地政府和行业协会加大挖掘品牌文化来提升品牌文化内涵;五是通过积极开拓欧美市场和东亚洲市场来提升阳澄湖大闸蟹国际品牌影响力,从而业就进一步的提升了阳澄湖大闸蟹品牌。
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